Инсулин, производимый генетически модифицированными растениями, в которые включен человеческий ген, отвечающий за выработку инсулина, появится на фармацевтическом рынке через три года, заявляет канадская фармацевтическая компания.

Sembiosys, так называется компания, сделала заявление, что им удалось совершить научный прорыв в выработке инсулина средствами генной инженерии.

Глава компании Andrew Baum может стать первым директором компании, которая продает произведенные растениями медикаменты.

Критики считают, что генетически модифицированные растения, которые способны синтезировать лекарственные средства, нанесут гораздо больший вред природе, чем генетически модифицированные пищевые культуры.

Генетической модификации подвергся подсолнечник - культура, которая редко используется в качестве пищевой в странах Северной Америки. Модифицированные семечки произрастают на экспериментальных полях Чили, США и Канады.

Урожаи выращиваются строго по сезонам, чтобы не допустить со ... Читать дальше »

Употребление в пищу жаренного красного мяса существенно повышало риск развития рака груди у женщин постменопаузального возраста.

Исследователи из Университета Leeds, Великобритания, наблюдали за 35,000 женщинами втечение семи лет. Женщины старшей возрастной группы, которые потребляли по одной порции мяса в день (57 грамм), имели риск развития рака груди на 56% больший, чем те, кто не употреблял совсем.

Те же, кто ел наиболее обработанное мясо: копчености вроде бекона или ветчины, сосиски, имели наивысший риск - 64% по сравнению с теми, кто воздерживался от мяса.

Не смотря на полученные результаты, исследователи считают, что в данном исследовании вычленить риск отдельных продуктов, входящих в диету, весьма трудно, поэтому заключение о влиянии мяса на развитие онкологического заболевания, носит предварительных характер.

Руководитель исследования, доктор Janet Cade добавила, что у женщин, которые еще не достигли менопаузального возраста, употребление в пищу копченого или п ... Читать дальше »

Избегайте употребления яиц, так как это повышает уровень холестерина. Пейте не менее 8 стаканов воды в день. Эти и другие мифы часто присутствуют в литературе по нутрициологии и советах для пациентов.

По мнению Wendy Repovich, психолога из Вашингтона, большинство из этих мифов нуждаются в развенчании и опровержении, так как не несут в себе рационального зерна.

Миф о том, что яйца повышают уровень холестерина крови, появился из-за того, что яичный желток - один из самых богатых холестерином продуктов. Однако, употребляя яйца в умеренных количествах, ни один человек не съест столько холестерина, чтобы как-то повредить своему здоровью.

"Употребление углеводов ведет к ожирению", второй миф, который не имеет под собой реальных оснований. Сократив потребление углеводов, человек похудеет, так как потеряет воду из депо углеводов, однако употребляя их в умеренных количествах, он не поправится.

Расхожее мнение, что человек должен потреблять, как минимум, восемь стаканов воды в де ... Читать дальше »

Приблизительно один из четырех людей, которым поставлен диагноз депрессии, на самом деле испытывают абсолютно нормальные душевные переживания на фоне того, что у них в недавнем прошлом произошел какой-то волнительный трудный эпизод, накладывающий отпечаток на их психическое состояние.

По мнению авторов исследования, которое выявило такой факт, во избежание стигматизации и ненужного лечения, критерии постановки диагноза депрессии должны быть полностью пересмотрены с учетом таких факторов.

Данные работы получены на основании опроса более чем 8,000 американцев. После анализа историй на наличие судьбоносных переворотов в жизни пациентов, оказалось, что у четверти пациентов они случались незадолго до того, как им устанавливался диагноз.

Тем не менее, критерии депрессии, принятые Ассоциацией психиатрии, не исключают пациентов, которые испытывают абсолютно нормальные, однако чересчур глубокие эмоции. Поэтому многие специалисты вырывают эмоции из контекста, что приводит к гипердиаг ... Читать дальше »