Резкий рост заболеваемости диабетом в мире может быть связан с загрязнением окружающей среды пестицидами и другими вредными химикатами. Веские подтверждения этой гипотезы содержатся в исследовании южнокорейских ученых, отчет о котором опубликован в журнале New Scientist.

Главным фактором риска диабета второго типа считается ожирение, однако новые данные свидетельствуют о том, что не менее важной причиной диабета могут быть так называемые стойкие органические загрязнители (СОЗ) – вещества промышленного происхождения, широко использовавшиеся при производстве пестицидов, технических эмульсий, красителей и т.д. Производство большинства СОЗ в настоящее время запрещено, однако они по-прежнему в больших количествах содержатся в окружающей среде и попадают в пищевые цепи, конечным звеном которых часто оказывается человек.

В организме млекопитающих СОЗ как правило накапливаются в жировой ткани.

В прошлом году группа специалистов южнокорейского Университета Дэгу пришла к выводу, что ... Читать дальше »